古い木型 | 丹波篠山 梅角堂オンラインBASEショップ

2021/03/08 15:43


昔の菓子の代表でもある「押し菓子」

砂糖やお米の粉「寒梅粉」などを使って作ってました。

先代も先先代も「おしもん」とそれを呼んでました。

今はもう作るもなく忘れ去られそうなお菓子ですが、木型だけは店舗に飾っています。